Ciudad Ju\u00e1rez. El Gobierno Municipal, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Comercial, imparti\u00f3 esta ma\u00f1ana de manera gratuita a 2,200 comerciantes una capacitaci\u00f3n en el Manejo de Higiene de Alimentos para mejorar las condiciones del servicio que se ofrece a la comunidad.
El Presidente Municipal, Cruz P\u00e9rez Cu\u00e9llar, dijo que este esfuerzo por apoyar al rubro de comerciantes inici\u00f3 con el trabajo que llev\u00f3 a cabo en su momento Arturo Urquidi Astorga, quien estuvo a cargo de la dependencia y falleci\u00f3 en mayo del a\u00f1o 2025.
\u201cAntes se cobraba este curso o alguien les cobraba para ya llevar el papel \u00fanicamente, sin embargo, nosotros quisimos hacerlo de manera gratuita\u201d, indic\u00f3.
Dijo que de esta forma se ganan dos cosas, el ahorro de las familias con el curso gratuito y por otro lado, asegurar que en lo sucesivo se brinde un mejor servicio a la comunidad por parte de los comerciantes.
El edil juarense mencion\u00f3 que fue un \u00e9xito la convocatoria que logr\u00f3 este evento, puesto que a\u00fan permanec\u00eda gente a las afueras del Auditorio C\u00edvico Benito Ju\u00e1rez en espera de poder tomar el curso.
Se\u00f1al\u00f3 que se buscar\u00e1 llevar este tipo de capacitaciones a los mercados, con la finalidad de alcanzar a la mayor cantidad de gente posible.
Asimismo, agradeci\u00f3 el inter\u00e9s por seguir capacit\u00e1ndose para poder brindar a las y los juarenses un servicio de calidad en cuanto al rubro de alimentos se refiere.
Por su parte, el Secretario del Ayuntamiento, H\u00e9ctor Rafael Ortiz Orpinel, destac\u00f3 la disposici\u00f3n y esfuerzo que realizan cada una de las personas y espacios dedicados a la preparaci\u00f3n de alimentos y que lo llevan a cabo bajo las medidas correctas.
La capacitaci\u00f3n estuvo a cargo de Joel Abdiel P\u00f3lito Zamarr\u00f3n y Selene Mel\u00e9ndez L\u00f3pez, as\u00ed como del personal de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Comercial del Municipio, encabezada por Oscar Armando Guevara Ram\u00edrez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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